由于厨房是烧菜的地方非常危险，所以厨房是一个家中的重地。厨房的结构布置如果不恰当很容易引起许多的祸事。因此，在厨房的布局设计中更应该优先考虑安全的问题。今天，小编就来带大家了解一下厨房有哪些细节隐患以及如何解决这些细节隐患给人们带来的忧患。

一、挑选材料防水防火

防水：厨房是个潮湿易积水的场所，所有表面装饰用材都应选择防水耐水性能优良的材料。

防火：火是厨房里必不可少的能源，所以厨房里使用的表面饰材必须注意防火要求，尤其是炉灶周围更要注意材料的阻燃性能。

易发隐患：易滑倒、易着火

处理方法：地面、操作台面的材料应不漏水、不渗水。墙面、顶棚材料应耐水、可用水擦洗。橱柜内部设计的用料必须易于清理，最好选用不易污染，容易清洗、防湿、防热而又耐用的材料，像瓷砖、防水涂料、PVC板、防火板、人造大理石等都是厨房中运用得最多的安全材料。

二、厨电布置有条不紊

厨房电器的增加，使得厨房中的电器安全显得尤其重要起来。

易发隐患：漏电触电

处理方法：处理内置式家电时，应预留边位，以便电器出现故障时修理易于移动。冰箱位置不宜靠近灶台，同时冰箱也不宜太接近洗菜池，避免因溅出来的水导致冰箱漏电。装修初始就要有计划地在厨房的各个角落多设电源插座，可减少电线横陈的危险性。不可在洗涤盆、电炉或其他炉具旁铺设电线，同时均需安装漏电保护装置。

厨房中的电器安全显得尤其重要。最好选择防水插座，有经济实力的话最好有独立配电箱。假如家庭厨房电器太多，用电量太大，厨房电线的线径最好留大些。冰箱不宜靠近灶台，由于其经常产生热量且又是污染源，会影响冰箱内的温度和食品的质量，同时也不宜太接近洗菜池，避免因溅出来的水导致冰箱漏电。有计划地在厨房的各个角落多设电源插座，可减少到处是电线带来的危险性，并均安装漏电保护装置。不可在洗涤盆、电炉或其他炉具旁展设电线。透风设施是保证户内卫生、健康、安全的重要措施，排气扇、排气罩、脱排油烟机都是必要的设备。灶具安装时进气管一定要用管箍固定，长度要适宜，胶管规格要与接头配套。另外还要定期检查胶管是否有裂缝或脱落。另外厨房内照明一定要明亮，避免在昏暗中发生意外错误。

三、吊柜安装确保稳固

吊柜的高度以及吊架的挂设高度，甚至厨房中悬挂物的尺寸都要好好计算一下，根据家人的身高来设计。

易发隐患：掉落

隐患原因：固定方式不合理

处理方法：如果是保温墙体，一定要使用加长铆件，增加稳定性。在卧室、客厅等其他房间或轻体墙上装吊柜，挂件如果直接安在龙骨上就没有问题;但如果不在龙骨上，必须将龙骨之间的墙面挑开，在中间加板固定，将铆件固定在板子上。也可以直接在墙面上封板，再做吊柜。

四、边角处理应该谨慎

有的厨房把边角把手和突出部分设计得很尖，过分追求视觉效果，对于喜欢奔跑的孩子很危险。

易发隐患：孩子撞到边角

隐患原因：边角处理不当易伤到孩子

处理方法：炉台上应设置必要的扩栏，防止锅碗落下，各种洗涤等化学制品应放在专门的柜子，尖刀等用具应摆在能安全开启的抽屉里。